安心豚一點也不安心 臺糖懷疑:恐是這2節點出問題

安心豚一點也不安心 臺糖懷疑:恐是這2節點出問題

臺糖公司的梅花肉產品遭驗出瘦肉精,農業部已派員到臺糖採驗豬隻毛髮與血液,並清查飼料添加劑。(臺糖公司提供/程炳璋臺南傳真)

臺糖出品的梅花肉片遭臺中市政府檢出瘦肉精,正值春節採買期間,引發消費者恐慌,臺糖畜殖事業部嚴正聲明國營事業絕不採購瘦肉精,懷疑是外包切肉時交叉感染或者添加劑出包,產品主要流向的全聯量販店皆已下架。

臺糖公司出產到市面的1款梅花肉片產品,2日遭臺中市政府檢驗含有瘦肉精西布特羅,檢出數值爲0.002ppm,因正值農曆年前採購期間,消息引發消費者譁然

臺糖畜殖事業部表示,國營事業體嚴禁採購瘦肉精,臺糖針對瘦肉精的會在豬隻體內殘留半年,去年一整年自作6次SGS最高檢驗,也都未檢出瘦肉精,結果竟在末端商店被查出,公司相當意外,目前全面下架且接受退貨。

臺糖表示,這批被查出瘦肉精的「國產臺糖安心豚梅花肉片」商品,是送到屏東外包廠商切肉,懷疑廠商切肉時,若先切其他廠商含有瘦肉精的肉片,刀片未落實洗、清、消,再切臺糖的肉,就可能交叉感染。同一批號來源約150頭豬,市面上約有300至600公斤。

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畜殖事業部執行長吳昭宏表示,若非切肉交叉感染,另一可能就是添加劑,臺糖的飼料配方來自同一配料廠,共有蛋白粉、微量元素等10到20種配方,追蹤飼料工廠就可查明。

臺糖說明,因產品主要供應全聯量販店,目前已要求業者先行下架,農業部已派人到臺糖公司採驗豬隻毛髮、血液,併到飼料廠拿取飼料樣本,不管豬肉本身、豬的食物都全面檢查,看哪一段出問題。

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